第112屆全國糖酒商品交易會(huì)將于3月25日—27日在成都舉辦。記者2月17日從組委會(huì)獲悉，本屆糖酒會(huì)將開創(chuàng)性設(shè)立“AI設(shè)備專區(qū)”。專區(qū)將著重凸顯人工智能和自動(dòng)化元素，致力于成為酒類食品產(chǎn)業(yè)與前沿科技深度融合的紐帶，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供強(qiáng)勁動(dòng)力，塑造“食品機(jī)械展區(qū)”新品牌形象。

當(dāng)前，AI設(shè)備行業(yè)市場規(guī)模不斷拓展，廣泛覆蓋食品制造業(yè)、醫(yī)療、教育、運(yùn)輸?shù)榷鄠€(gè)領(lǐng)域。尤其是在食品機(jī)械方面，AI設(shè)備通過集成傳感器、機(jī)器學(xué)習(xí)算法、圖像識(shí)別等先進(jìn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和管理的自動(dòng)化、智能化，極大地提升了生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，有效降低了人力成本。

據(jù)記者了解，第112屆全國糖酒會(huì)AI設(shè)備專區(qū)將設(shè)置在中國西部國際博覽城3號(hào)館(國際機(jī)械展區(qū))，規(guī)劃展覽面積約2500平方米，聚集了食品設(shè)備領(lǐng)域頭部企業(yè)約20家，將系統(tǒng)展現(xiàn)AI設(shè)備如何在食品機(jī)械領(lǐng)域中實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新融合和技術(shù)應(yīng)用，為企業(yè)提升生產(chǎn)效率提供最新的智能化系統(tǒng)解決方案。

作為中國食品行業(yè)的“晴雨表”，全國糖酒會(huì)這次設(shè)立AI設(shè)備專區(qū)，更意在打造中國酒類食品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的科技成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)，促使產(chǎn)業(yè)朝著集成化、高效化、智能化方向大步邁進(jìn)。對(duì)于成都，糖酒會(huì)的一系列創(chuàng)新也將為酒類食品產(chǎn)業(yè)帶來新的發(fā)展契機(jī)。