2023年3月13日

今日辟謠

(資料圖片僅供參考)

謠 言柑橘噴灑保鮮劑有害健康不能吃？

真相：目前，柑橘保鮮的化學防治藥劑主要有咪鮮胺、抑霉唑、枯草芽孢桿菌、甲基硫菌靈、百可得和噻菌靈等。這些藥劑均獲得了農業農村部的農藥登記認證，并在登記之前通過嚴格的實驗測試、大田測試和毒性測試等諸多考核，從藥劑使用的安全性上看是有安全保障的。

在現代農業的背景下，使用化學藥劑已經成為一種主流，許多農產品均含有或多或少的農藥殘留。國家農藥殘留限量標準經過大范圍采樣實驗并計算，具有科學性和可靠性。保鮮藥劑施于柑橘果實表面后，再經過標準的安全間隔期后上市，農藥殘留已十分微量，消費者購買后，可經過水洗或紙巾擦凈后食用。（來源：科學辟謠）

今日科普

熱 點春筍上市，吃筍能刮油減肥？吃筍有三大禁忌千萬別忽視

詳情：實際上，沒有什么食物吃了能起到刮油的效果，大家口中所謂的“刮油”，只是促進胃腸蠕動，促進脂肪排出體外而已。春季吃筍正當時，春筍膳食纖維豐富，食用后可以起到促進胃腸蠕動的效果，對所謂的“刮油”還是有用的，并且春筍熱量低，只有25千卡/100克，還沒有西蘭花的熱量高，春筍豐富的膳食纖維也能增強飽腹感，控制食欲。總體來說，食用春筍對控制體重和減肥是有幫助的。

但是嘗鮮吃筍也有禁忌，需注意以下這三點。①不能生吃：吃筍之前一定要焯水！②腸胃不好少吃：春筍的不溶性膳食纖維比較高，還含有胰蛋白酶抑制劑，會抑制胰蛋白酶活性，妨礙蛋白質的消化吸收。③過敏體質人群慎吃：部分人可能會對筍過敏，食用后會出現皮膚、呼吸道不適的癥狀。如果是第一次吃筍可以少量嘗試，即便不過敏也別一次吃太多。（來源：科學辟謠）

今日提示

通 報中央網信辦開展“清朗·從嚴整治‘自媒體’亂象”專項行動

詳情：中央網信辦近日發布通知指出，按照2023年“清朗”系列專項行動計劃，中央網信辦開展為期兩個月的“清朗·從嚴整治‘自媒體’亂象”專項行動，聚焦社交、短視頻、網絡直播等類型重點平臺，針對“自媒體”造謠傳謠、假冒仿冒、違規營利等突出問題，堅決打擊，從嚴處置，營造清朗網絡空間。

通知指出，專項行動主要任務包括：堅決打擊“自媒體”發布傳播謠言信息、有害信息和虛假消息；堅決取締假冒仿冒官方機構、新聞媒體和特定人員的“自媒體”；全面整治“自媒體”違規營利行為。

其中，打擊“自媒體”炮制有害信息，重點是搭蹭公共政策、宏觀經濟形勢、重大災難事故、社會熱點事件等，斷章取義歪曲解讀、顛倒是非抹黑攻擊、渲染悲情煽動對立，制造損害黨和政府形象、干擾經濟社會發展的有害信息。

從嚴整治“自媒體”利用弱勢群體進行流量變現，包括哄騙、利誘老年人擺拍視頻、開設直播，騙取網民點贊、打賞、捐贈等；欺騙、引誘殘障人士，通過賣慘、惡搞、虐待等違法失德方式博取流量等。

根據通知，各地網信部門將督促網站平臺深入自查自糾，從嚴從重處置頂風違規、屢教不改的“自媒體”；對管理不力、姑息縱容的網站平臺，依法采取限期整改、罰款、暫停相關功能、關停下架等處罰，警示“自媒體”和網站平臺做好自我管理。（來源：“網信中國”微信公眾號、新華社）