2024年8月，武漢萬(wàn)達(dá)瑞華酒店“和”特色餐廳，尋味山野，以菌為鮮，限時(shí)上新松茸，選取帶著山珍的鮮甜和韌勁的松茸，只為了給舌尖一場(chǎng)山野肆意的鮮美滋味，在這個(gè)新鮮松茸季，解鎖嘗鮮舌尖上的森林密碼。

鐵板松茸配上腦和牛，臻選當(dāng)季特級(jí)松茸，利用鐵板的熱力，黃油和黑胡椒提味，香氣四溢，搭配精選上腦和牛，漂亮的大理石紋理均勻分布，薄厚適中，肥瘦相間吃起來(lái)鮮嫩多汁，微甜的口感，肉香醇厚，肉汁豐沛。隨著鐵板上升騰的熱氣，香氣四溢，松茸與嫩滑多汁的和牛完美結(jié)合，鐵板的獨(dú)特風(fēng)味讓每一口都充滿驚艷。

西班牙五花肉烤松茸卷，炭火釋放五花肉的焦香，融入松茸的甘美滋味，肉嫩汁多，肥瘦相宜。炭烤更能激發(fā)松茸的菌香，經(jīng)過(guò)炭火炙烤后，幼滑飽滿的松茸混合著炭火味和松香，入口軟潤(rùn)綿密，醇厚鮮美。既能品嘗到五花肉軟糯焦香還能保留松茸本身的美味。

松茸雜菌焗鮮鮑，匯集“山珍海味”鮮鮑的鮮嫩與松茸的香氣相得益彰，鮑魚的肉質(zhì)細(xì)嫩結(jié)合松茸甘美醇香，仿若雨后初霽，滋味百轉(zhuǎn)間，余韻悠長(zhǎng)。鐵板黃油焗鮮松茸，黃油與松茸的完美邂逅，濃郁奶香與松茸的清新氣息交織在一起，當(dāng)松茸邊緣微微卷曲，呈現(xiàn)出金黃色的光澤，外焦里嫩，酥油的醇厚與松茸的鮮甜，每一口都帶來(lái)味蕾的極致體驗(yàn)。

松茸天婦羅，以天婦羅之技制面衣輕盈如羽，內(nèi)里交織山野珍旬獨(dú)有的柔嫩與鮮美。薄掛面糊，下鍋炸至金黃酥脆，面糊薄如蟬翼，糯脆鮮的融合，口齒留香，一口咬下，滋味兼容。舞茸天婦羅，將新鮮舞茸撕成適合入口的大小，包裹上比海鮮類更為厚實(shí)的面衣，炸至肉質(zhì)脆嫩，夾一筷舞茸入口，濃郁芳香瞬間迸發(fā)。

品味松茸，邂逅山林珍饈，松茸季在武漢萬(wàn)達(dá)瑞華酒店讓味蕾真切品嘗到森林之鮮，共赴味覺(jué)奇境。

萬(wàn)達(dá)瑞華酒店是萬(wàn)達(dá)酒店及度假村旗下奢華酒店品牌。目前在全國(guó)范圍內(nèi)擁有四家酒店，其品牌定位是為社會(huì)名流及精英人士提供精益求精的個(gè)性化貼心服務(wù)，并打造極致非凡體驗(yàn)的奢華酒店品牌，秉承“至于此 心有榮焉”的品牌理念。在邁點(diǎn)發(fā)布的MBI品牌指數(shù)2024年8月榜單中，萬(wàn)達(dá)瑞華酒店位居“奢華酒店品牌排行榜”中第二名。在國(guó)內(nèi)高端酒店榜中，萬(wàn)達(dá)酒店及度假村旗下高星酒店包括萬(wàn)達(dá)文華酒店、萬(wàn)達(dá)嘉華酒店、萬(wàn)達(dá)錦華酒店，均列入前五。其中，萬(wàn)達(dá)文華酒店位居第三名，萬(wàn)達(dá)嘉華酒店位居第二名，萬(wàn)達(dá)錦華酒店位居第四名。

萬(wàn)達(dá)酒店及度假村始于2007年，秉承“以人為本，關(guān)愛每位員工，溫暖每位客人，盡責(zé)每位合作伙伴”的核心價(jià)值觀，及“務(wù)實(shí)創(chuàng)新，發(fā)揚(yáng)華文化”的公司理念，致力于成為具有價(jià)值、以酒店為核心的資產(chǎn)管理公司。萬(wàn)達(dá)酒店及度假村是打通酒店開發(fā)、建設(shè)及管理的全產(chǎn)業(yè)鏈公司，涵蓋酒店設(shè)計(jì)、酒店建設(shè)、酒店管理三大核心板塊。萬(wàn)達(dá)酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店-萬(wàn)達(dá)瑞華酒店、豪華酒店-萬(wàn)達(dá)文華酒店、超高端酒店-萬(wàn)達(dá)嘉華酒店、高端優(yōu)選酒店-萬(wàn)達(dá)錦華酒店、中高端生活方式酒店-萬(wàn)達(dá)美華酒店等酒店品牌。萬(wàn)達(dá)酒店及度假村目前擁有已開業(yè)酒店170余家，籌建及待開業(yè)酒店300余家，覆蓋全球200余座城市。

關(guān)于萬(wàn)達(dá)酒店及度假村——萬(wàn)達(dá)酒店及度假村始于2007年，秉承“以人為本，關(guān)愛每位員工，溫暖每位客人，盡責(zé)每位合作伙伴”的核心價(jià)值觀，及“務(wù)實(shí)創(chuàng)新，發(fā)揚(yáng)華文化”的公司理念，致力于成為具有價(jià)值、以酒店為核心的資產(chǎn)管理公司。萬(wàn)達(dá)酒店及度假村是打通酒店開發(fā)、建設(shè)及管理的全產(chǎn)業(yè)鏈公司，涵蓋酒店設(shè)計(jì)、酒店建設(shè)、酒店管理三大核心板塊。萬(wàn)達(dá)酒店及度假村旗下?lián)碛猩萑A酒店-萬(wàn)達(dá)瑞華酒店、豪華酒店-萬(wàn)達(dá)文華酒店、超高端酒店-萬(wàn)達(dá)嘉華酒店、高端優(yōu)選酒店-萬(wàn)達(dá)錦華酒店、中高端生活方式酒店-萬(wàn)達(dá)美華酒店等酒店品牌。萬(wàn)達(dá)酒店及度假村目前擁有已開業(yè)酒店170余家，籌建及待開業(yè)酒店300余家，覆蓋全球200余座城市

關(guān)于武漢萬(wàn)達(dá)瑞華酒店——武漢萬(wàn)達(dá)瑞華酒店位于風(fēng)光秀麗的東湖風(fēng)景區(qū)和武漢中央文化區(qū)，漢街的繁榮商機(jī)、漢秀的文化魅力，使得酒店的地理位置得天獨(dú)厚。酒店便利的交通更使居停感受非凡，黃鶴樓咫尺之遙，乘車10分鐘可抵達(dá);距離武昌火車站7公里， 僅需15分鐘車程;距離天河機(jī)場(chǎng) 35 公里，僅需30分鐘車程。酒店擁有413間客房及套房，萃取現(xiàn)代、法式貴族、中東皇室風(fēng)格精華，并植入了武漢楚文化精髓，打造出富有獨(dú)特文化魅力的尊貴下榻之所。“美食匯”奉上各國(guó)美食和本地特色的國(guó)際自助餐以及別有情調(diào)的招牌零點(diǎn);“游宴-一品淮揚(yáng)”餐廳以華美的氛圍，精致的美味佳肴而聞名;“和”日本餐廳，以精細(xì)，新鮮和東瀛風(fēng)情為特色，融入法國(guó)美食元素，提供新穎特色料理。此外，酒店的無(wú)廊柱式大宴會(huì)廳，面積為1500平米，以及其他不同規(guī)模的7間多功能會(huì)議室。所有會(huì)議室均配備了頂尖視聽設(shè)備，是各種大型會(huì)議和宴會(huì)的首選場(chǎng)所。設(shè)施齊全的健身中心、室內(nèi)恒溫游泳池、高品質(zhì)桑拿室和靜謐瑜伽室，將為賓客帶來(lái)全新的娛樂(lè)休閑體驗(yàn)。名仕會(huì)位于酒店頂層，是中國(guó)第四家，城中獨(dú)具一格的豪華私人會(huì)所。

媒介垂詢：武漢萬(wàn)達(dá)瑞華酒店

市場(chǎng)傳訊副經(jīng)理 史虹女士

地 址：中國(guó)湖北省武漢市武昌區(qū)水果湖街東湖路138號(hào)

責(zé)任編輯：